群馬県 草津温泉 ぬ志勇旅館

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お料理
 
 
プロが作る家庭的な料理でおもてなし。
山菜や、きのこなど地元食材を使用した料理。
地元食材を使用し、心をこめて作る和食膳をお楽しみください。
 
お料理について
■夕食について
●8品(和食膳)18:00〜(広間)
●地元で食材を仕入れ、その日のものを調理。プロが作る家庭料理を目指しています。
料理イメージ
 
草津特産品 花豆イメージ  
草津特産品 花豆
花豆の煮物が夕食時にお膳に並びます。
紅花いんげん豆のことで、北海道や東北などの冷涼地や長野や群馬ねどの高涼地で栽培されています。特に標高1,000m以上の高原で採れる花豆は数ある豆の中でももっとも粒が大きく最高級費とされています。
花豆はデンプンを主成分とし、ビタミンCやカルシウム、植物繊維も多く含んでおります。血液が綺麗になり血管が若返るため、美肌効果も期待できます。
 
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草津温泉/ぬ志勇旅館 〒〒377-1711群馬県吾妻郡草津町大字草津446
TEL.0279-88-2477  FAX.0279-88-2478
 
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